GUIDA COMPLETA AI VINI DELLA CAMPANIA

Per la prima volta il quadro completo della produzione vitivinicola della Campania. Le docg, le doc e le igt. L’analisi della situazione delle cinque province. Le schede con i dati delle aziende e i commenti a tutti i vini. Gli abbinamenti con le ricette piatti della tradizione. Le indicazioni per visitare le cantine. I ristoranti più vicini da non perdere. In appendice l’Associazione Italiana Sommelier, Slow Food, gli enotecnici, i selezionatori di formaggi, la guida delle guide, le enoteche, i winebar più importanti.