Direttore responsabile di “Guida Bio”. La passione per il mondo del vino nasce dal fatale incontro con Alessandro Scorsone, figura di spicco e per me maestro; con Lui collabora, muovendo i primi passi in questo mondo, partecipando ai panel di degustazione per la Guida Vini Buoni D’Italia, edita dal Touring Club, per la quale, attualmente, è curatore regionale. Docente e relatore per i corsi di degustazione e di analisi sensoriale per ONAV, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, e per Assosomelier, collabora per la rivista cartacea trimestrale L’Assaggiatore, edita dall’ONAV. Direttore ed ideatore della prima edizione di Guida Vini Bio, collabora con “Italia a tavola” e “Cronache di Gusto”, è ospite fisso né “Il Retrocucina di Carla Latini”, tutti i giovedì su www.radioserena.net, per cui cura la rubrica “La Cantina di Antonio Stanzione.”