Gerardo Savo

Chef, è nato ad Amalfi nel 1967, figlio d’arte, inizia giovanissimo le sue esperienze alternando scuola e lavoro e si diploma presso l’istituto Alberghiero di Stato “Roberto Virtuoso ” di Salerno. La sua esperienza professionale matura lavorando in ristoranti e hotel prestigiosi in territorio nazionale ed internazionale, attraverso Corsi di formazione in rinomate scuole, come rappresentante della cucina regionale in Svizzera e come docente in centri di formazione alberghiera.